Вкусные жареные пирожки с картошкой на сковороде!

Готовятся пирожки на кефире без дрожжей, использовать можно любую начинку. Очень быстрый и простой рецепт.

Продукты для жареный пирожков

Для теста:

• кефир — 1 стакан (250 мл.)
• сахар — 1 ч.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• сода — 1/2 ч.л.
• мука — 2 стакана (360 г.)
• растительное масло — 3 ст.л.

Для начинки:

• картофель — 600 г. (5-6 шт.)
• репчатый лук — 2-3 шт.
• сливочное масло — 2 ст.л.
• чёрный молотый перец — 1/3 ч.л.
• соль — по вкусу

Жарение пирожки на кефире. Способ приготовления

читать далее