ХОЗЯЮШКЕ

 

Ингредиенты:

 

Молоко сгущенное – 1 бан.

Мука – 3,5 стак.

Яйца – 3 шт.

Сода – 0,5 ч.л.

Соль – щеп.

Мак -4 ст.л.

 

Приготовление начинаем с того, что смешиваем сгущенное молоко с яйцами, добавляем соду, соль и просеянную муку. Замешиваем тесто.

 

Тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой раскатываем валики, каждый из которых делим на 5-6 частей и из них раскатываем жгутики произвольной толщины .

 

Скрепляем противоположные концы, формируя бублик.

 

На противень, выстеленный бумагой для выпечки, выкладываем бублики, смазываем каждый оставшимся яйцом и посыпаем маком.

 

Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 15-20 минут.