• Авторизация
Дневник Loreleja_lt Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рецепт орехового печенья 18-05-2016 23:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Рецепт орехового печенья

 
 
Попробуйте испечь изумительно вкусное печенье Филбертинес с лесными орехами. Тёплый ореховый вкус, лёгкая хрустящая текстура и пряный аромат этого печенья не оставит равнодушным никого. Филберт (filbert) в переводе с английского это фундук, то есть печенье буквально называется фундуковое.
 
Ингредиенты для орехового печенья
 
• Мука: 220 гр.
• Сливочное масло: 100 гр.
• Яйцо
• Кардамон 0,5 ч.л. или цедра 1 лимона
• Сахар: 100 гр
• Щепотка соли
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Молотые лесные орехи: 110 гр.
• Целые лесные орехи для начинки: 23-25 шт.
 
 
Рецепт приготовления орехового печенья
1. Масло растереть с сахаром и затем взбить с яйцом.
Добавить в крем, просеянную муку с разрыхлителем, щепоткой соли, цедрой лимона и молотыми орехами, оставив немного для посыпки.
Замесить мягкое не прилипающее тесто. Накрыть плёнкой и оставить в холодильнике на 3 часа.
Затем накатать примерно 23-25 шариков из теста, положив в центр по одному целому орешку, и посыпать сверху молотыми орехами.
Выпекать печенье минут 20 при 180 гр.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепт орехового печенья | Loreleja_lt - Дневник Loreleja_lt | Лента друзей Loreleja_lt / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»