• Авторизация


Рассыпчатый кекс на кефире с курагой 14-02-2015 00:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение

Рассыпчатый кекс на кефире с курагой

ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

 

 

Мне кажется, что я ни разу не пробовала печь кекс на кефире...

Ну вот, попробовала... Вкусно, мягко, просто...

Так что, если у вас остался кефирчик, попробуйте этот кекс...

 

Рецепт JanochkaH-Яны

Нам понадобится:2 яйца100 гр сливочного масла150 гр сахара0,5 стакана кефира1,5 стакана мукипакетик (11 гр) разрыхлителящепотка соли0,5 ч.л. ванилина

Приготовление:

Сливочное масло растапливаем

 

[показать]


 

Добавляем яйца, сахар. Взбиваем.

 



 

Добавляем кефир, перемешиваем

 



 

Добавляем нарезанную курагу

 



 

Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и ванилином

 



 

и просеиваем масляно-яичную смесь.

 



 

Размешиваем до однородности

 



 

Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для кекса выстилаем бумагой.  Выливаем тесто в форму и выпекаем около 50 минут.

 



 

Вынимаем из духовки и оставляем в форме на 10 минут.

 



 

Затем переворачиваем, выкладываем на блюдо, убираем бумагу

 



 

и посыпаем через ситечко сахарной пудрой

 

 

 

Нарезаем

 

Приятного чаепития!
 

 

 

 

[350x]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рассыпчатый кекс на кефире с курагой | Loreleja_lt - Дневник Loreleja_lt | Лента друзей Loreleja_lt / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»