Мобильный LiveInternet Суп гороховый в мультиварке.

Авторизация

Дневник GAOSHKA Лента друзей - Дневник - Полная версия

Суп гороховый в мультиварке. 20-11-2013 09:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[500x333]
Горох-300
Картофель-400г (я взяла 3 средние картофелины)
Морковь-120г (1шт среднюю)
Лук репчатый – 50г (1шт средняя)
Расттельное масло – 30г
Копчености (курица, бекон или колбаски) – 200г
Вода – 2л
Соль, специи
1. Горох замочить на 1 час.
2. Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, копчености нарезать.
3. Овощи и копчености выложить в мультиварку. Добавить растительное масло и включить программу “обжарка” на 20 минут. Обжаривать, переодически помешивая.
4. Добавить горох, картофель. Залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
5. Включить программу “суп” на 70 минут и готовить до окончания режима. После сигнала, оставить томиться гороховый суп на программе “подогрев” еще 30 минут.
Т.к мои не любят с копченостями, я варю на свинине или курочке. Сегодня готовила со свининой. Сварила бульон 2 литра, вареное мясо порезала на кусочки, все остальное по рецепту. И горох у меня разварился в кашку, как мои любят.И еще при варке супа, я добавляю пару зубчиков чеснока. Но это уже кто как любит.
[500x333]