Ингредиенты:

- кабачок

- 1 луковица

- 1 морковь

- мука

- яйцо

- соль

- перец

- подсолнечное масло

- тертый сыр

- сметана

- чеснок

- зелень.

 

Приготовление:

1. На терке натереть кабачок, луковицу, морковку.

2. Добавить муку, яйцо, соль, перец.

3. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.

4. Сделать начинку. Смешать тертый сыр, сметану, чеснок и зелень.