На понадобятся такие продукты:

Первое- 150 красной рыбы (лосось, семга)

второе- полбаночки икры красной

третье- 1/2 стакана белого риса

четвертое-капуста пекинская

пятое- 4 куриных яиц

шестое- 4 перепелиных яйца

седьмое- майонез

восьмое- сливки

девятое- сметана

 

  Также рекомендую рецепты салатов на скорую руку от кулинарного портала nasmachne.com. Там всегда много вкусных рецептов с подробным описанием. Заходите вам этот портал точно понравится. А мы начинаем готовить.

 

Приступаем к приготовлению:

 

Первый этап:

Отварить куриные и перепелиные яйца. Куриные используют, как один из основных продуктов для приготовления салата, перепелиные — для украшения.

 

Второй этап:

Отварить рис до готовности, но не переварить, промыть, охладить.

 

Третий этап:

Смешать майонез со сливками и сметаной, такая смесь используется, как обычно используют просто майонез.

 

Четвертый этап:

Красную рыбу нарезать тонкими полосками, а пекинскую капусту покрошить, как на салат — ломтиками средней толщины.

 

Завершающий этап:

Теперь выкладываем все слоями. Каждый продукт берем наполовину, оставляя остальное для 2-го слоя. Итак, первым слоем кладем пекинскую капусту, промазываем смесью майонеза, сливок и сметаны, для удобства именуемых далее как «майонез». Дальше посыпаем горстью риса, затем нарезанные тонкими ломтиками куриные яйца. Рисуем сеточку из майонеза, выкладываем половину рыбы. Снова сеточка.

 

Затем повторяем все слои заново: пекинская капуста, майонез, рис, яйца, майонез, рыба, майонез. Украшаем блюдо половинками вареных перепелиных яиц, выкладываем чайной ложкой красную икру. Можно украсить зеленью!