[300x220]



Картошка с грибами в мультиварке – это классическое сочетание вкусов и неизменно превосходный результат.

Чтобы приготовить картошку с грибами в мультиварке, понадобятся следующие ингредиенты:

• картофель – 400 г

• репчатый лук – 60 г

• белые грибы (свежие или сушеные размоченные) – 100 г

• масло растительное – 40 г,

• мука – 6 г

• томат-пюре – 20 г

• лавровый лист – 1 шт.

• зелень укропа и петрушки

• соль и перец по вкусу

• вода -100 мл.

Картошку с грибами в мультиварке готовим следующим образом:

1. Отварите грибы, остудите и нарежьте ломтиками.

2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле, добавьте муку и томат-пюре, хорошо размешайте и пассируйте еще 4-5 минут. Затем влейте грибной бульон, прокипятите и полученный соус перелейте в другую емкость.

3. Картофель нарежьте кубиками, положите в мультиварку и обжарьте на масле до полуготовности.

4. Залейте картофель соусом, добавьте грибы и лавровый лист, посолите, поперчите,

закройте крышкой, доведите до кипения и тушите на слабом огне 10 минут.

5. После того как картошка с грибами в мультиварке будет готова, посыпьте ее измельченной зеленью и сразу подавайте на стол.

Приятного аппетита!