Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Пирог- рыбный из слоеного теста

[450x301]
Пирог- рыбный из слоеного теста

Ингредиенты:

- Семга или Форель слабосоленые
- Тесто дрожжевое слоеное
- Яйца
- Лук (можно зеленый)
- Рис (стакан)

Приготовление:

*В форму укладываем бумагу для запекания и натираем сливочным маслом
*Раскатываем два листа теста.
*Рыбу чистим от шкуры и костей.
*Лучок режем.
*Яйца отвариваем до крутых.
*Рис отварить заранее и остудить.

Выкладываем слоями:
-слой риса,
-затем лук и яйца.
-слой рыбы!
*Накрываем сверху второй половинкой теста. Делаем красяивые защипы.
*Намазываем сверху пирог маслом и посыпаем сахаром.
*Для выхода пара, делаем несколько дырочек ножом.
*Выпекаем в духовке при 180 градусов 40 минут .
Приятного аппетита!