[показать]

Ингредиенты:

Куриное филе – 1 кг, 

ветчина – 400 граммов, 

1 яичный белок, 

кусочек белого хлеба, 

немного молока,                        

2 моркови, 

2-3 черешка сельдерея,

4-5 зубчиков чеснока.

 

Способ приготовления:

Хлеб замочить в небольшом количестве молока. Морковь и сельдерей отварить.

Из куриного филе сделать фарш, добавить размоченный в молоке хлеб, взбитый белок. Чеснок и сельдерей нарезать дольками, морковь – кубиками, колечками или полукольцами. Добавить в фарш. Посолить, поперчить, перемешать. Можно добавить нарезанный кубиками сыр, измельчённую зелень.

Ветчину разложить на фольге. На ветчину выложить фарш с овощами. Сформировать батончик, закрыть всё ветчиной и плотно завернуть в фольгу.

Готовить в разогретой до 220 градусов духовке в течение часа.

 

                                                                             для вас do-it-yourself-best.net