Ингредиенты на 10 шт:

Картофель 500 г

Сельдь соленая 1 шт

Лук салатный 0.5 шт                          

Сметана 70 г

Зелень

 

Приготовление:

 

Небольшой картофель сварить в "мундире". Очистить и нарезать ломтиками, посыпать солью.

 

Маринованную сельдь очистить и разобрать на филе. 

 

Нарезать кусочками, которые поместились бы на ломтике картофеля.

 

На каждый ломтик картофеля положить кусочек рыбы, сверху - горошину сметаны. 

 

Посыпать мелко нарубленным красным салатным луком и украсить зеленью.

источник 

                                   для вас do-it-yourself-best.net