Пицца с креветками

 

Ингредиенты:

► Дрожжевое тесто - 250 г

► Креветки - 200г

► Сыр моцарелла - 150 г

                       

► Сыр твердый - 100 г

► Помидоры в собственном соку - 400 г

► Лук репчатый - 1 шт.

► Базилик сушеный (или свежий) - 3 ч.л.

► Зеленый лук - 2 ч.л.

► Соль, перец, сахар, специи для пиццы - по вкусу

 

Мелко нарезать лук. Обжарить на оливковом масле.

Томаты измельчить в блендере.

К луку добавить измельченные томаты, базилик. Тушить 8-10 мин.

Зеленый лук мелко нарезать.

К томатам добавить сахар, соль, перец, зеленый лук. Все перемешать.

Креветки отварить и очистить.

Моцареллу нарезать пластинками. Твердый сыр натереть на терке.

Раскатать тесто в виде лепешки. Поместить в форму для пиццы. Выпекать в течение 10мин при температуре 180 С.

Испеченный корж смазать соусом, выложить моцареллу, креветки и посыпать твердым сыром.

Выпекать в течении 10мин при температуре 220 С.

 

Приятного аппетита ♥

 источник

                   для вас do-it-yourself-best.net