Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Нежнейшие рогалики на кефире

[480x361]
Ингредиенты для теста:
600 гр муки
60 гр сахара
0,5 чайной ложки соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50 гр молока
75 гр сливочного масла
2 яйца
Для обмазывания:
2 желтка
2 столовые ложки молока
кунжут
мак
начинка - любая по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим , чтобы подошло.
Когда подойдет, раскатывает , но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.
Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем рогалики со всех сторон
Выпекать при темп.180 град. 10-15 мин.
[показать]
[показать] [показать] [показать]
http://kulinariya.covkysom.ru/