Это цитата сообщения
NINA_253 Оригинальное сообщениеТурецкий суп
[показать]
Напомните себе об летнем отдыхе.
Ингредиенты:
- 600 грам куриной грудки
- 3-4 зубчиков чеснока, измельченного
- 1 красная луковица
- 200 г тыквы
- 2 стебля сельдерея
- 2 больших моркови
- Соль и перец по вкусу
- травы на вкус (базилик, розмарин, тимьян)
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
Отварите курицу. Бульон оставьте.
Нарежьте курицу кусочками, слегка обжарьте.
Добавить лук, чеснок, сельдерей, тыкву и морковь.
Обжарить.
Залить бульоном.
Добавить соль, перец и травы.
Варить в течение 30-40 минут.