Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеКлассический салат из печени трески
Этот рецепт можно назвать классическим, пришедшим к нам из советского времени, когда печень трески была настоящим деликатесом.
Это самый вкусный из всех салатов с печенью трески, который я ела. Рекомендую. Необычно. Красиво. Просто. Нежно.

-
1 банка консервированной печени трески
-
1 небольшая головка лука
-
2 отварных яйца
-
70 г твердого нежирного сыра
-
2 ст.л. майонеза
-
1 ч.л. винного или обычного уксуса
-
черный перец

Шаг 1
Яйца очистить и мелко натереть.
Шаг 2
Также мелко натереть сыр.
Шаг 3
Лук очистить и нарубить. Влить уксус и оставить на 15 минут.
Шаг 4
Из консервов слить жир, печень размять вилкой.
Шаг 5
Смешать ингредиенты с майонезом и черным перцем.