Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Манник на кефире

Манник с курагой, черносливом и изюмом - полезно и вкусно.

[показать]

Продукты

кефир - 2 ст.

манка - 1 ст.

яйца - 2 шт.

сахар - 1 ст.

сода - 0,5 ч.л.

соль - щепотка

ягоды - 1 ст.

мука

На ночь поставить любой кисломолочный продукт (сметана, кефир, ряженка) - смешать 2 стакана на 1 стакан манки и оставить до следующего дня. Дальше замочить сухофрукты в кипятке. Пока замачивается, взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара, влить туда смесь кефира с манкой, добавить соли щепотку и соду 0,5 ч.л. Добавить муки до консистенции сметаны. Порезать небольшими кусочками курагу и чернослив и добавить в тесто вместе с изюмом. Выпекать манник с курагой, черносливом и изюмом на смазанной маслом форме.

[673x446]

манник

[700x9]

 

Серия сообщений "пироги кексы":

Часть 1 - Пирог со сливами.
Часть 2 - Мраморный кекс
...
Часть 5 - Манник классический на сметане
Часть 6 - Пирожки из дрожжевого заварного теста
Часть 7 - Манник на кефире
Часть 8 - Кекс «Рафаэль»
Часть 9 - Сытный киш на скорую руку.
...
Часть 13 - Жареные пирожки с картошкой из пирожкового теста
Часть 14 - Timbale-итальянский пирог
Часть 15 - Чамбеллоне на сливках