Дайкон или японская редька в переводе с японского означает большой корень. Корнеплод этот, в отличие от редьки, не содержит горчичных масел, а от редиса отличается очень умеренным ароматом. Вырастает в длину более 60 см, вес может колебаться от 500 гр. до нескольких килограмм. Read more »