• Авторизация


Творожный десерт без выпечки с шоколадной прослойкой 24-03-2023 21:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Творожный десерт без выпечки с шоколадной прослойкой

https://zen.yandex.ru/media/id/5da6ebe9e4fff000af4c23f7/tvorojnyi-desert-bez-vypechki-s-shokoladnoi-prosloikoi-62c3ec722d1a144289dd126a?&

! (700x393, 210Kb)

Всем привет! Лето в самом разгаре, жара уже не дает выходить на улицу, и поэтому я вам предлагаю приготовить освежающие и легкие десерты без выпечки. Рецептов таких десертов великое множество и сегодня готовлю один их них - творожный десерт без выпечки с шоколадной прослойкой.

Творожный десерт без выпечки (форма 20 см):
Творог - 500 г
 
Сметана - 200 г
 
Творожный сыр - 170 г
 
Сахар - 100-130 г
 
Желатин - 20 г
 
Вода - 80 мл
 
Шоколад 80 г
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=XVpI3tec2vg

Берём 20 грамм желатина и заливаем его 80 мл воды, перемешиваем и оставляем на десять минут набухать.


1 (700x393, 223Kb)

В отдельной глубокой ёмкости смешиваем 500 грамм творога, 200 грамм сметаны, 170 грамм творожного сыра, 100-130 грамм сахара. Всё перебиваем блендером до образования однородной массы.

2 (700x393, 232Kb)

Набухший желатин отправляем в микроволновку на 30 секунд, до кипения не доводим.


3 (700x393, 246Kb)

Затем выливаем желатин в творожную массу. Ещё раз всё перемешиваем блендером.

4 (700x393, 227Kb)

Массу будем помещать в подходящую форму, застелив её пищевой плёнкой. Творожную массу разделим на три части - между частями массы мы будем посыпать поверхность тёртым шоколадом.


5 (700x393, 237Kb)

После выкладывания третьей последней части массы разравниваем поверхность и  убираем форму в холодильник на 3-4 часа.

6 (700x393, 258Kb)

Застывший десерт достаём из холодильника, снимаем плёнку и украшаем поверхность по своему вкусу. Я просто посыпала поверхность шоколадной посыпкой.


7 (700x393, 235Kb)

Приятного аппетита! good


8 (700x393, 210Kb)
ДЕСЕРТ (700x295, 139Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожный десерт без выпечки с шоколадной прослойкой | Helija - Мой маленький МИР | Лента друзей Helija / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»