• Авторизация


Изумительно вкусный десерт без выпечки 24-03-2023 21:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Изумительно вкусный десерт без выпечки. Научил так готовить всех своих друзей

1 (700x349, 236Kb)

Десерты являются весьма многогранным угощением на праздничном столе. Они могут олицетворять целые противостояния, связанные с политикой, экономикой и культурой.
 
Одним из ярких примеров является фраза Марии Антуанетты: “Пускай едят пирожные”. Эти слова были сказаны в ответ на претензию низших слоев населения о недостатке хлеба. Сама императрица довольно сильно любила различные десерты. Поэтому посчитала данное высказывание вполне уместным.
 
Дурная слава об пирожных и императрице долго сопровождала Францию.
 
В современности десерты стали неотъемлемой частью любого праздника. Никакие высказывания не могут отучить людей употреблять пирожные.

 
Ингредиенты для легкого десерта:
 
молоко — 500 мл;
растительное масло — 2 ст. л.;
яйца куриные — 2 шт.;
шоколад — 90 г;
сахар — 100 г;
сливочное масло — 50 г;
ванильная эссенция — ч. л.;
кукурузный крахмал — 60 г;
печенье — 18 шт.
Приготовление легкого десерта:
В сотейник заливаем 250 мл молока. Разбиваем в молоко яйца, высыпаем сахарный песок и крахмал, выливаем ванильную эссенцию. Перемешиваем все продукты до полного растворения в молоке.
 
Ставим молоко на медленный огонь и варим, пока смесь не загустеет. В густую массу интегрируем оставшуюся часть молока, перемешиваем.
 
После того, как все молоко загустело, смесь надо убрать с огня. Добавляем в массу сливочное масло, смешиваем компоненты.
 


2 (700x357, 161Kb)

На дно формы для выпечки выкладываем 6 штук печенья. На подложку из печенья выкладываем ⅓ часть крема, выравниваем по поверхности.

3 (700x348, 191Kb)

Застилаем крем вторым ярусом из печенья, повторяем алгоритм.


4 (700x378, 221Kb)

Последний слой печенья смазываем кремом и застилаем пленкой. Отправляем торт в холодильник до загустения на полчаса.


5 (700x380, 237Kb)

В это время надо соединить шоколад с растительным маслом и растопить на водяной бане. Полученной глазурью покрываем поверхность загустевшего десерта.


6 (700x381, 226Kb)

Дополнительно ставим торт в холодильную камеру на пару часов.


7 (700x336, 168Kb)

Таким образом, мы приготовили вкусный и простой десерт без выпечки и желатина. Торт подойдет для домочадцев и для приема гостей.

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Изумительно вкусный десерт без выпечки | Helija - Мой маленький МИР | Лента друзей Helija / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»