Кухня - основное помещение в вашем жилище. В этой комнате все должны быть хорошо продумано - оформление, мебель, и отвечать основным правилам фен-шуй.

  Чтобы дать энергии ци возможность постоянно и свободно циркулировать, кухня обязательно должна быть просторной. Повар не должен чувствовать себя в кухне тесно, не должно быть душно, так как это отражается на качестве пищи. Для мебели и прочего нужного оборудования должно хватать места, чтобы можно было свободно двигаться по ней, и был доступ к продуктам, а также посуде.

  И наоборот, очень большая кухня будет манить посторонних лиц, которые не дадут плавно течь процессу приготовления пищи.
[показать]

  В случае если и кухня, и столовая расположены в одном помещении, если чрезмерное внимание и тяготение к этому помещению членов семьи делается препятствием для повара, нужно применять принцип разделения на зоны, это значит разделить большое помещение на определенные зоны: первая - это зона приема пищи, вторая - соответственно зона приготовления пищи. Делается это массой разных методов, к примеру, применяя подходящую к дизайну столовой красивую ширму, а также двери-гармошки или занавески с подвесками разного типа - бамбуковые, керамические, металлические, стеклянные.

  С точки зрения зонирования подходят стены, а также различные виды перегородок с нишами (сквозными) или просто барные стойки - ими оформляют кухни в Европе. Стойки и перегородки выполняют роль так называемого барьера, эти предметы зонирования очень функциональны.

  В нишах следует размещать множество нужных предметов. Там хорошо будут себя ощущать комнатные растения, здесь разумнее будет поставить аквариум или же просто установить клетку с попугаем. Вот к примеру китайцы очень почитают традиции своих предков, поэтому в каждой кухне можно наблюдать статуэтку или изображение бога кухни Цао Вань рядом с своим конем. Этого божка называют изобретателем огня, вот почему этот символ держат возле огня, очага или плиты. Есть интересный факт - этот бог не призван, чтобы помогать повару в приготовлении еды и в его обязанности совсем не входит оценка того, как готовят хозяева дома. Цао Вань всего лишь внимательно следит за нравственностью членов семьи для того, чтобы в перед Новым годом уйти на небо с правдивым докладом.
                                                                                           

  Китайцы должны намазывать губы этого бога медом, а его изображение или иероглиф имени на бумаге нужно сжечь для того, чтобы ускорить отправление на небо бога-всадника и умилостивить его, т.е. сделать доклад слаже и льстивее.

  Следовательно, кухня у китайцев - это не только отведенное для приготовления еды помещение, а также место, где создается положительная энергия, зачаток благосостояния семьи (материального и нравственного). Точнее сказать посредством кухни можно отогнать от семьи неудачи, максимально убрать негативную энергетику.

  Вот если одно из направлений (т.е. сторон света) плохо влияет на хозяина, или же станет или уже стала источником рокового невезения, то нужно именно в таком секторе разместить кухню, при этом точно распланировав и по принципам фен-шуй обставив ее.

  Модные технологии и материалы для строительства дадут возможность сотворить стильный интерьер, при этом не нарушая традиции и принципы фен-шуй. Например, перегородку для кухни-столовой можно соорудить из стеклоблоков (разного цвета и формы), придав ей 2 видов форму - либо округлую, либо волнообразную. Свет будет отлично проникать через стеклоблоки.

  Нужно отказываться от зонирования с помощью потолочных балок, а также разноуровневых полов, ступеней или подиумов, тогда это создаст энергию ша. Постарайтесь, чтобы кухня находилась со столовой на одном уровне, оптимальный вариант - со всеми другими комнатами.

  В кухне желательно хорошее освещение. Днем освещение - соответственно естественное, т.е. делаем вывод - в кухне окно - это обязательный элемент: большое, с вымытыми стеклами, на которое не дают тень деревья. Важный момент - это местоположение окна, т.к. солнце должно присутствовать в "храме пищи".

  Как правило, гардины либо жалюзи мешают дневному свету проникнуть в кухню, и накапливают на себя пыль. От этих декоративных предметов при оформлении кухни лучше избавиться или же просто открывать занавески утром. Если на подоконниках есть цветы - это красиво выглядит, делает воздух чище и привлекает энергию ци. Чем ярче цветы, тем лучше по учению фен-шуй. Можно вместо растений на подоконнике разместить аккуратный мини-садик с посаженными пряностями.

  Приборы для освещения следует располагать в кухне следующим образом, чтобы гарантировать хорошее освещение всего помещения, главным образом рабочего места повара, а также места для приема пищи (если кухня соединена со столовой). Хороши также в интерьере кухни настенные и встроенные шкафы, светильники и специальное оборудование. Кухонная люстра должна располагаться над рабочей поверхностью стола или обеденным столом и желательно, чтобы она имела массу лампочек и была большой.

источник

Серия сообщений "кухня":
Часть 1 - Керамическая плитка
Часть 2 - Вращающаяся кухня
...
Часть 25 - Типы установки и формы кухонных моек.
Часть 26 - Кухня. 10 топ-вещей.
Часть 27 - Кухня и зоны фэн-шуя.
Часть 28 - Праздничный кухонный интерьер.