"Секретная курица"


"Секретная" курица



Описание: Долго думала, как озаглавить этот рецепт, а поскольку в нём я хочу поделиться с вами несколькими своими секретами, которыми пользуюсь уже давно, то и название получилось вот такое, весёлое, да и повод, согласитесь, у нас есть -  Новый Год на пороге!



 

Ингредиенты


Курица — 1700 г

Соль (морская крупная) — 3 ст. л.

Перец душистый (для маринада) — 5-6 шт

П