[показать]

Вот,пирог сегодня делала,для меня это как вертута...а для других уже как баница,еще для кого-нить ачмой может быть...Вобщем сей пирог быстрый(ленивый) из лаваша,так что пусть будет ЛЕНИВЕЦ.

Режем лаваш на 4 части и на каждую намазываем творожную смесь(творог,чуток сметанки,соль,зелень,у меня без зелени потому как муж так не любит). Заворачиваем рулетиком от узкого края и выкладываем в форму.

[показать]

[показать]

Взбиваем кефир,3 яйца,соль(всего грамм 600-700) и выливаем в форму поверх рулетиков уже не густо посыпанных сыром.

[показать]

В духовку,значит,на маленький огонь,следить начинаем с 40-вой минуты..там все просто и понятно,как зарумянится и жидкости на поверхности не останется,значит пора вынимать.

[показать]

[показать]