• Авторизация


Торт летний 08-10-2012 19:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Katarinka-kartinka Оригинальное сообщение

Торт летний

Лето. Поспели сезонные ягоды. Сегодня предлагаю приготовить низкокалорийный торт, который отлично подойдет для летнего чаепития с подружками.

[500x399]

Для приготовления летнего  торта  возьмем:

йогурт  - 0,5 литра, готовый бисквит -  300 гр, стакан сахарного песка, желатин – 3 стол. ложки, киви и клубнику.

Как приготовить торт

Сначала заливаем желатин холодной водой(250 мл) и оставляем его набухать на полчаса. В это время взбиваем сахар с йогуртом. Разбухший желатин нагреваем на медленном огне до полного растворения. Постоянно помешиваем желатин, но до кипения не доводим. Затем желатин вводим тонкой струйкой в йогурт, интенсивно перемешивая.

Застилаем глубокую форму пищевой пленкой. На дно выкладываем половинки клубничек и кружочки киви, а затем слой ломаного бисквита. Повторяем слои. Заливаем торт желатиновой смесью и отправляем застывать в холодильник (не менее двух часов). По истечении времени достаем торт, переворачиваем аккуратно на плоское блюдо и освобождаем  от пленки. Торт «Летний» готов, подаем с зеленым чаем.

Крошка-поварешка

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Как испечь бисквитные «дамские пальчики» (савойарди)?
Часть 2 - Тирамису
...
Часть 13 - Замороженный творожный торт с белым шоколадом
Часть 14 - Малиновое парфе
Часть 15 - Торт летний
Часть 16 - Домашний маскарпоне
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт летний | irina_uryvska - Дневник irina_uryvska | Лента друзей irina_uryvska / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»