Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Полезности из шиповника

Бывает, что из-за болезни поджелудочной железы, отвар шиповника употреблять проблематично. В этом случае можно приготовить масло и настойку. Масло используется для заправки салатов, а настойку очень удобно принимать, добавив, например, в чай.


Масло шиповника коричного

200 г измельченных семян, сырой или сухой мякоти плодов шиповника отвариваем 15 минут в 0,75 л растительного масла или настаиваем на водяной бане 5 часов. После охлаждения отжимаем, процеживаем. Заправляем и салаты, и винегрет, и так по ложечке внутрь принимать.

Настойка плодов шиповника

Сухие плоды шиповника толку, заполняем ими на две трети пол-литровую бутылку с широким горлом и заливаем водкой. Настаиваем в темном месте в течение 2 недель, ежедневно взбалтывая. Затем процеживаем. Принимать по 20 капель на кусочке сахара для профилактики атеросклероза, или добавлять по чайной ложечке в не горячий чай осенью и зимой, а еще можно разводить в кипяченой воде вместе с медом.

Ликер из шиповника

1 стакан измельчённых плодов смешиваем с 1,5 стакана сахара, заливаем 3 стаканами водки и ставим на 5 дней на солнце; потом снова добавляем 2 стакана водки и выдерживаем ещё 5 дней. Затем процеживаем и отжимаем. Принимать после еды по 15-20 мл.

[640x480]