Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

«Плотики» из перца

[395x224]
Что нужно:
перец сладкий разного цвета - 3 шт.
яйцо вареное - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
сыр сливочный мягкий - 200 г
майонез - 8 ст. л.
зелень укропа рубленая - 4 ст. л.
морская капуста консервированная - 220 г
зелень

Что делать:
Перец промойте, удалите стержень с семенами, разрежьте вдоль на четыре части.
Порубите яйца, чеснок и морскую капусту без заливки, добавьте сыр, майонез и укроп, хорошо перемешайте.
Разложите «плотики» из перца на блюдо, положите на каждый приготовленную массу с морской капустой, оформите небольшими кусочками перца и зеленью.

Этот рецепт нашла в инете, сама такие плотики делала не однократно, только вместо морской капусты я использовала либо натертый на терке малосольный огурец либо свежий огурец! Очень вкусно и красиво все это смотрится! Приятного аппетита!