[450x237]
Пасха сырая с шоколадом

Ингредиенты:
1 кг творога
400 г сливочного масла
200 мл. сливок
200 г горького шоколада
2 стакана сахара
1 г ванилина
Способ приготовления:
Один килограмм сухого, протертого сквозь сито творога растереть со сливочным маслом так, чтобы образовалась однородная масса. Добавить сливки, натертого на терке шоколада, 2 стакана сахарного песка, немного ванилина, растереть до гладкости. Заполнить подготовленную форму, предварительно выстеленную марлей, наложить гнет и поставить в холодное место на сутки.