Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение

Творожный десерт. Вкусно и полезно. А как красиво!

[700x525]

Вот такой десерт из творога сделала старшая дочь Оля. Делать его просто даже для ребёнка )))

Шоколад 100 гр

Масло сливочное 1 ст. ложка

Сахарная пудра 2 ст. ложки

Какао 1 ст. ложка

творог 100 гр

ванилин по желанию

У нас семья большая, всё берём в три раза больше. Надо растопить немного белого шоколада на дно формочек, поставить в морозилку на 5 минут. Сделать начинку: Творог смешать с сахарной пудрой и сливочным маслом. Такую начинку уже можно использовать для десерта, а можно в половину добавить ложку какао, а в другую половину сироп из варенья. Получится начинка двух цветов.

[700x525]

Растопить тёмный шоколад. Формочки смазать кисточкой, убрать в холодильник на 10 минут. Обязательно повторить. 
[700x525]

После двух смазываний шоколадом формочки выглядят вот так, накладываем начинку.
[700x525]

Сверху заливаем всё растопленным шоколадом и убираем в морозилку минут на 20. Если плохо застыло, добавить время.

[525x700]

Готовит! Как приятно, когда дочка на кухне появляется )))

[700x525]

У нас осталась начинка. На одну форму вполне хватило бы 200 грамм творога. Сделали ещё звёздочку, смазали остатками шоколада.
[700x525]
У младшей дочки удивительная способность появляться в кухне именно в тот момент, когда всё готово )))

[700x525]

Достаём из формочек вот такую красоту. Надо было до самого верха формочки шоколадом смазывать.

[700x525]

Разрезаем. Не верится, что такой красивый десерт ребёнок сделал )))