Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

Кранц ( пирог) с вареной сгущенкой и орехами

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Это витой пирог. Дрожжевое тесто для кранца всю ночь отдыхает в холодильнике, что позволяет замедлить деятельность дрожжей. Тесто можно хранить в холодильнике два дня и замораживать-очень универсальное тесто для разнообразной выпечки. Пирог из этого теста получается мягкий, нежный, пушистый. С начинкой можно экспериментировать.

Ингредиенты: молоко, масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, молоко сгущенное, орехи грецкие.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>