Ингредиенты для канапе с авокадо: 

5 ломтиков бородинского хлеба

1 плод авокадо

300 г. креветок

1 огурец

3 ст. ложки лимонного сока

3 ст. ложки оливкового масла

соль, смесь молотых перцев

 

C кусочков хлеба срезать корки, мякоть нарезать ломтиками треугольной формы. Авокадо разрезать вдоль пополам, очистить, удалить косточку, мякоть на­резать тонкими дольками. Огурец нашинковать небольшими кубиками. Креветки отварим в соленой воде, охладим, очистим.

 

Оливковое масло перемешайте с лимонным соком, посолите по вкусу. На кусочки хлеба выложите дольки авокадо, креветки, кубики огурца, по­лейте оливковым маслом, добавьте смесь свеже молотых перцев.

 

[показать]