[показать]
Добрый день дорогие друзья. Вот решила поделиться с вами рецептом. Сырники с бананом - это отличная идея для завтрака. Готовиться просто, а главное быстро. Прочитала в одном из журналов, решила сделать, понравилось, да и семья довольна.
[700x525]
На 4 порции:
500г творога, 1 яйцо, 2 банана, 100г муки, 1ч ложка разрыхлителя, 100г сахара, 50мл растительного масла, мука для панировки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог протереть через сито и перемешать с яйцом, сахаром, просеянной мукой и разрыхлителем. Банан очистить и нарезать кружками. Тесто разделить на 10 - 12 равных частей, влажными руками скатать шарики, обвалять в муке.
Шарик разрезать ножом и сформировать из него лепёшку, обвалять в муке. На одну половинку лепёшки положить кусочек банана, а второй половинкой прикрыть и хорошо соединить края.
Неострой стороной ножа сделать на каждом сырнике решётку и положить на разогретую с растительным маслом сковороду рисованной стороной вниз.
Сырники обжаривать с каждой стороны в течение 10 мин до золотистой корочки. Подавать со сметаной.
А это мое произведение искусств.
Так что, приятного вам аппетита!
[700x525]
Наталка Полтава
[показать]
|
|
|