Это цитата сообщения
Ират Оригинальное сообщениеПянсе, Пян-Се – паровые пирожки из дрожжевого теста
[640x480]Пянсе, Пян-Се – паровые пирожки из дрожжевого теста с начинкой из мясного фарша, капусты, лука, чеснока и черного перца.
Состав:
мука — 600 г.
капуста - 300 г.
мясо — 300 г.
лук — 100 г.
чеснок — 20 г.
соль — 12 г.
соевый соус — 40 г.
кунжутное семя — 5 г.
черный перец — 1,5 г.
Для начинки в одинаковой пропорции взять свинину и говядину, пропустить через мясорубку. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, чесноком и черным перцем. Нашинковать капусту и подсолить ее. Через некоторое время отжать и смешать с мясом, добавить приправы (вместо капусты можно использовать кимчхи). Готовое дрожжевое тесто разделить на шарики и раскатать в виде круглой лепешки. Положить в центр лепешки фарш, соединить края теста и защипать. Пянсе сложить на доску и дать им подняться в теплом месте. Затем варить на пару.
 |
|
|
|
|
|
|
В любую погоду наши роскошные автомобили превратят Ваш праздник в незабываемую сказку.Сделав
лимузин заказ в нашей компании Вы не останетесь не замеченным на дороге,получите массу приятных впечатлений и домчитесь с максимальным комфортом до назначенного места!