Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

"Сардельки в тесте из колбасного сыра"

[300x225]






[300x225]
Ингредиенты:

• 300 г колбасного сыра



• ¾ стакана молока


• 1,5 чайные ложки сухих дрожжей


• 7 столовых ложек растительного масла


• 2,5 стакана муки


• 2 чайные ложки сахара


• ½ чайной ложки соли

Сардельки



Сыр натереть на крупной терке и перемешать с мукой:


[300x225]


Добавить дрожжи, разведенные в теплом молоке с сахаром и солью. Влить масло и перемешать:


[300x225]


Положить в теплое место на час до поднятия:



[300x225]


От полученного теста отрезать части и тонко раскатывать. Нарезать длинными тонкими полосками:


[300x225]


Каждую полоску обмотать по спирали вокруг сардельки. Концы защипать. Выложить на смазанный пергамент:



[300x225]


Поместить в духовку при 190-200 градусах:


[300x225]


Выпекать 20-25 минут до зарумянивания:


[300x225]



Подавать с кетчупом, горчицей и маринованными огурчиками:


[300x225]
http://harch.ru/muchnye-blyuda/sardelki-v-teste-iz-kolbasnogo-syra