Ингредиенты для ""Цветы" из черной редьки"
Редька (черная) — 1 шт
Вода (холодная)
Соль 

Редьку хорошо помыть, не очищая, отрезать кончики.

Нарезать тонкими кружками (я нарезала обычным ножом), положить в соленую, холодную воду, на 15-20 минут, чтоб ломтики стали податливее и мягче.Для серединки-первый ломтик сворачиваем трубочкой, а остальные располагаем по кругу, формируя цветок.Скрепляем зубочистками.