Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Постные кексы
Рецепт от Изюминка
[640x]
Для теста необходимо:
2 ст.муки
1 ст.сахара
1 ст.любого сока(я использовала сок из манго,потому сахара положила 0,75 ст.)
5-6 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды,погашенной уксусом или лимонной кислотой
изюм,ванилин.
Все продукты смешать.Тесто должно быть гуще,чем на оладьи.Выпекать в формочках при 200 градусах.Готовые кексы посыпать сах.пудрой.Остудить.
[640x]
Рецепт Ксюши Morvolna .
Зы:состав продуктов
[показать] Сок брала манго,мне думалось ,что сохранится запах..Нет,запах не сохраняется,так что какой именно сок -не принципиально..Делала 2 порции,получилось 32 кекса,мои формочки не очень большие..Если есть сразу ,горячими,то мне мерещился привкус соды.. Если честно,то я была в единнственном меньшинстве,никто больше её не учуял.. Кексы очень мягенькие,влажные,в меру сладкие..Но мой совет..Испечь и спрятать)) Я испекла вечером,а утром,дозрев,они были просто бесподобны..Никаких привкусов соды..просто супер