Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеЯйца «Орсини»
http://optim1stka.ru/2019/06/21/yajtsa-orsini-gotovlyu-tolko-tak-muzh-kak-rebenok-raduetsya-etomu-blyudu/

Яйца «Орсини» — излюбленное блюдо знаменитого художника Клода Моне, и это неудивительно. Яйца получаются неимоверно воздушными и легкими, словно нежное суфле. Мы предлагаем и тебе приобщиться к прекрасному, приготовив самый необычный завтрак в своей жизни.
Яйца «Орсини»
Ингредиенты
3 яйца
1/4 ч. л. соли
50 г сливочного масла
Приготовление
Аккуратно отдели белки от желтков.

Добавь в белки щепотку соли и взбей их в крепкую пену. Затем застели пергаментом противень и смажь его сливочным маслом.

Выложи ложкой на пекарскую бумагу взбитый белок и сделай в каждой горке белка небольшое углубление.

Помести в каждое углубление желток. И отправь блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.
Этот потрясающий завтрак покорит твое сердце, не забудь поделиться рецептом с друзьями! Приятного аппетита! 
