Фаршированный перчик

Самый правильный рецепт!

[показать]

Ингредиенты:

• Перец болгарский — 10 шт. среднего размера
• Фарш — 300 г
• Рис — 1 ст.
• Лук — 2 шт
• Морковь — 2-3 шт.
• Зелень по желанию
• Томатный сок — 2-3 стакана.
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Отвариваем рис до полуготовности. Остужаем.
2. Фарш солим и перчим.
3. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке. Обжариваем лук и морковь на сковородке с добавлением половины стакана томатного сока.
4. Смешиваем рис, и зажарку, солим и перчим по вкусу.
5. Очищаем перцы от семян и промываем. Фаршируем перцы.
6. Еще раз поджариваем лук и морковь с оставшимся томатным соком. Солим и перчим.
7. Выливаем на дно кастрюли немного заливки, кладем сверху фаршированные перцы.
8. Добавляем остальную заливку и воду.
9. Готовим в течение часа на медленном огне.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...