Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Самый быстрый десерт с выпеканием - рулет!
Ольга Бреус
Уверена, что многие пекли этот рулетик, но на сайте как-то эмоционально стало, поэтому угостить решила всех сладеньким, для настроения!!!
Всем нам хорошего настроения, позитива, душевного и эмоционального равновесия!
рецепт напишу все же:
3 яйца, 1/2 ст. сахара и муки, взбить, чтобы тесто было жидковатым, вылить в противень на бумагу для выпекания, выпекать 10-12 минут при 180-200 градусах
во второй рулет в тесто я добавила 2 ст. ложки какао порошка, его вы и видите на фото
после выпекания так и достать с бумагой, смазать кремом и завернуть, я заворачиваю прямо в бумаге для выпечки, потихоньку ее убирая
крем: я готовила ягодный курд - стакан черники, стакан клубники измельчить в блендере со 150 грамм сахара, добавить 3 крупных яйца, взбить, перелить в кастрюльку, добавить 30-40 грамм сливочного масла, варить на малом огне 5 минут
рулеты украшены белковым кремом и залиты шоколадной помадкой
УГОЩАЮ!!!!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43568204718/Samyiy-...568204718&bpid=43568204718