- лаваш- филе сельди- овощи (свекла, морковь, картофель)- лук- майонез Приготовление: - отвариваем свеклу, морковь, картофель (я обычно делаю это в пароварке)- разрезаем лаваш на части- натираем овощи на крупной тёрке- укладываем филе сельди на кусочек лаваша - сверху сельди слоями укладываем овощи, лук порезанный кольцами и майонез- сворачиваем лаваш в рулетик- нарезаем рулет на части