Творожный пирожок
25-10-2012 20:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Творожный пирожок
Творожный пирожок
[600x600]
Ингредиенты для "Творожный пирожок"
Яйца (1 - в тесто, 3 - в начинку) — 4 шт
Сметана — 4 ст. л.
Маргарин — 250 г
Мука — 4 стак.
Сахар — 2 стак.
Какао — 3 ст. л.
Творог — 600 г
Крахмал — 1 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Изюм орехи ванилин (в начинку - по желанию)
Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.
[показать]
Тесто:
Смешиваем: 1 яйцо, 2ст.л. сметаны, 1 ст.л. соды (погасить уксусом), маргарин (трем на крупную терку), 1 ст. сахара, 3 ст.л. какао, около 4 ст. муки. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.
Из теста делаем 7 шариков, и отправляем на холод на 30 минут.
[показать]
Займемся начинкой: творог, 2 ст.л. сметаны, 3 желтка, 1 стакан сахара, крахмал и сливочное масло перемешиваем до однородной консистенции.
[показать]
Даем постоять начинке 5-10 минут.
[показать]
Белки взбиваем.
[показать]
Добавляем в начинку изюм, орехи, ванилин.
[показать]
Туда же отправляем взбитые белки, осторожно перемешиваем.
[показать]
Берем форму для пирога и трем на нее (на крупную терку) 4 шарика теста.
[показать]
На тесто выкладываем начинку, распределяем равномерно по всей форме.
[показать]
И сверху трем оставшиеся 3 шарика теста.
[показать]
[показать]
Отправляем в духовку (180-200 градусов). И выпекаем до готовности))))
[показать]
Достав из духовки, даем пирогу остыть, нарезаем его и выкладываем на блюдо.
Приятного чаепития!!!!
автор ШЕЛЛ
http://www.povarenok.ru/recipes/show/16887/ источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Творожный пирожок
[600x600]Яйца (1 - в тесто, 3 - в начинку) — 4 шт
Сметана — 4 ст. л.
Маргарин — 250 г
Мука — 4 стак.
Сахар — 2 стак.
Какао — 3 ст. л.
Творог — 600 г
Крахмал — 1 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Изюм орехи ванилин (в начинку - по желанию)
Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.
[показать]Тесто:
Смешиваем: 1 яйцо, 2ст.л. сметаны, 1 ст.л. соды (погасить уксусом), маргарин (трем на крупную терку), 1 ст. сахара, 3 ст.л. какао, около 4 ст. муки. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.
Из теста делаем 7 шариков, и отправляем на холод на 30 минут.
[показать]Займемся начинкой: творог, 2 ст.л. сметаны, 3 желтка, 1 стакан сахара, крахмал и сливочное масло перемешиваем до однородной консистенции.
[показать]Даем постоять начинке 5-10 минут.
[показать]Белки взбиваем.
[показать]Добавляем в начинку изюм, орехи, ванилин.
[показать]Туда же отправляем взбитые белки, осторожно перемешиваем.
[показать]Берем форму для пирога и трем на нее (на крупную терку) 4 шарика теста.
[показать]На тесто выкладываем начинку, распределяем равномерно по всей форме.
[показать]И сверху трем оставшиеся 3 шарика теста.
[показать] [показать]Отправляем в духовку (180-200 градусов). И выпекаем до готовности))))
[показать]Достав из духовки, даем пирогу остыть, нарезаем его и выкладываем на блюдо.
Приятного чаепития!!!!
автор ШЕЛЛ
http://www.povarenok.ru/recipes/show/16887/ источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожный пирожок | александра_шишкина - Дневник александра_шишкина |
Лента друзей александра_шишкина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»