Это цитата сообщения Закусочка Оригинальное сообщение

Помидоры на зиму.

Как то раз меня угостила сотрудница помидорами, оторваться от них уже я не смогла ,пока все не съела!!
Конечно выпросила рецепт и вот теперь делюсь с вами!!
[393x700]
На 3,5 литра воды 2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка соли, приправа для маринада ( вскипятить)
[700x393]
Помидоры хорошо вымыть, лук порезать кольцами, чеснок разрезать дольки на пополам.
[393x700]
На дно банки уложить слоями помидоры, лук, укроп,7 горошин перца душистого.
[700x393]
Заливать банки нужно кипящем рассолом.Оставив место для кипящего растительного масла.
Его мы добавляем из расчета 1 столовая ложка на 500 гр банку
[393x700]
Да совсем забыла банки надо стерилизовать 10-15 минут.
Можно добавить по чайной ложке 70% уксуса, тогда помидоры получаться острее.
Приятного аппетита!!!