Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями

[300x300]

Ингредиенты для "Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями"

Хлопья овсяные — 2 стак.
Молоко (горячее) — 200 мл
Яйц куриное — 1 шт
Сахар — 1 стак.
Творог — 200 г
Мука пшеничная (с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал картофельный (с горкой) — 2 ст. л.
Какао — 4 ст. л.
Сода — 0,75 ч. л.
Масло сливочное (растопить) — 100 г

Рецепт "Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями"

[показать]

Я пробовала печь с разными хлопьями: быстроваркими, нашими классическими и долговаркими (те, которые 20 минут). С быстрыми получаются - рассыпчатые, мягкие, с долгими - более грубые, с ощутимыми хлопьями. Такие мюсли-пирожные. В этот раз были долговаркие, на разломе видно.

[показать]

Хлопья залить горячим молоком и оставить набухать минут на 30.

[показать]

В хлопья добавить растопленное масло, яйцо, сахар и размешать.

[показать]

Потом добавляем творог и размешиваем.

[показать]

Следом идет мука, какао и крахмал.

[показать]

Все хорошо перемешиваем.

[показать]

В последнюю очередь добавляем соду.

[показать]

Выложить нашу массу на противень, разглаживая лопаточкой примерно в сантиметр высотой. Я еще присыпала сверху гранолой. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

[показать]

Когда пласт испечется, вытащить из духовки и разрезать на квадратики.

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями" | александра_шишкина - Дневник александра_шишкина | Лента друзей александра_шишкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»