• Авторизация
Дневник александра_шишкина Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК 25-02-2012 23:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК


ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК

[330x220]
Свиные ребрышки (желательно если на останется немного мяса)

2-3 ст. ложки меда
1 ст. ложка горчицы
2-3 ст. л. кетчупа
0,2 ч. л. соли, 0, 5 ч. л. сахара, перец
растительное масло 100 мл
сок апельсина или грейпфрута, или лимона,
соевый соус – не обязательно.
Свиные ребрышки порубить на куски по 3-4 ребра.

Приготовить глазурь: 100 мл растительного масла растереть с медом, добавить горчицу, кетчуп острый, соль, перец и сахар.

Попробуйте полученную глазурь, добавьте еще 1-1,5 стакана любого цитрусового сока.

При финансовом кризисе можно вместо сока добавить разведенную лимонную кислоту с сахаром.

В конце лучше добавить соевого соуса по вкусу или любого другого любимого соуса.

Свиные ребрышки обмакнуть в глазурь и сразу жарить на сковороде, политой немного жиром, постепенно добавляя глазурь и часто переворачивая.

Блюдо будет еще вкуснее, если ребрышки подержать в этой глазури предварительно 1-3 часа.

Гарнир подавать необязательно – все сметается без гарнира)))
[показать]


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК | александра_шишкина - Дневник александра_шишкина | Лента друзей александра_шишкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»