Манник
1 стакан муки,3 яйца,1 чайн. ложку соды,1 стак. сметаны,1 стак. сахара,1 стак. манки.
Яйца взбить с сахаром,загасить соду сметаной,всыпать муку,манку и всё тщательно перемешать.Полученную массу выложить на дно формы, смазанной сливочным маслом и выпекать 40-50мин. при t*150-200*.