Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
3. Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
4. Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать.
5. Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу. Перемешать.
6. Выложить тесто в форму.
7. Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.
Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...