Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение

Самодельные шпроты.

[400x300]
Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу от магазинных не отличаются, получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.
Ингредиенты:

1. - 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т. п.),
2. - 100 гр. растительного масла (без запаха),
3. - 3 пакетика чёрного чая,
4. - 1 бульонный кубик (любой)




Приготовление:

У рыбы удалите голову и брюшко.

3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут.

Рыбу ровными слоями разложите на сковородке, залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульоный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла.

Тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка.

Вот и всё шпроты домашнего приготовления готовы!

Приятного аппетита!

Источник