Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Котлеты детские “Черепашка”

[показать]

Котлетки и сосиски нравятся всем детям.

А если сформировать их этих продуктов сказочный персонаж,

то ваши чада будут кушать это с удвоенным аппетитом [показать]

Нам понадобится:

[300x194]

Фарш мясной Сыр бутербродный Сосиски

Приготовление:

Приготовьте фарш на свой вкус. Из фарша лепим котлетки.

Сосиску режем на 3 части:

Одна часть (с закруглённым концом) – это голова “чарепахи”.


Чуть надрезаем закруглённый конец поперёк – это будет “ротик”

Вторую часть (с закруглённым концом) разрезаем пополам – это 2 “лапки”,

Надрезаем кончики “лапок” вдоль.

Недостающие 2 “лапки” мы возьмём из следующей сосиски.

Третья часть (серединная) – это “хвостик”. Разрезаем вдоль пополам, один из концов обрезаем треугольником.

Таким образом у нас из этой части получится 2 “хвостика” (второй для следующей “черепашки”)

Аккуратно вставляем все части сосиски в котлету, формируя “черепашку”

[500x388]

Готовых “черепашек” выкладываем на противень, покрытых пергаментом.


Раскладываем на каждую полоски сыра в форме “плетёнки” и закрываем фольгой.

[500x403]

Если у вас бутербродный сыр, то он сохранит форму “плетёнки”, не расплавится полностью.

А вот если у вас обыкновенный твёрдый сыр, то его можно положть целым кусочком,

но только после того, как приготовится котлета, он быстро расплавится, образуя “панцирь”.

Готовых “черепашек” выкладываем на тарелки, украшаем зеленью и овощами.

Глазки – гвоздички, язычок – перчики.

[700x496]

Приятного аппетита!!!!

http://zolotce20.dezzi.ru