23.02.2012 | Автор: Наталья   [показать]

[300x225]

 

Котлеты, тушеные в мультиварке.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нам понадобится:

• фарш мясной - 500 г
• 1 луковица
• пару зубчиков чеснока
• пару ломтиков белого хлеба
• специи по вкусу
• яйцо
• сметана - 2 ст.л.
• кетчуп - 2 ст.л. (можно любой томатный соус)
• вода - 1 мульт стакан

Приготовление:

Я вместе с мясом пропустила через мясорубку, лук, чеснок, мякиш белого хлеба (хлеб вымочить в молоке).

Фарш посолить, добавить яйцо, заправить специями. Хорошо перемешать и отбить, чтобы котлеты не разваливались при приготовлении.

Оформить из фарша котлеты.

В чашу мультиварки налить пару столовых ложек подсолнечного масла, включить режим "выпечка". Выложить котлеты и обжарить их слегка с одной стороны.

Можно котлеты не обжаривать.

Приготовить соус.

Смешать в чашке сметану и кетчуп. Налить 1 мультистакан кипяченной воды. Перемешать.

Котлеты аккуратно лопаткой перевернуть и залить соусом.

[500x198]

Включить режим "тушение" на 1 час.

[450x338]

На гарнир можно приготовить гречневую кашу.

1 стакан гречневой крупы, 2 стакана воды, соль, сливочное масло по вкусу

Режим "гречка"

Котлеты, тушеные в мультиварке готовы!

Приятного аппетита!!!

[450x338]

С уважением, Наталья.