Фаршированные цукини



Состав:

Бекон 80 гр(у меня из индейки)
2 больших цуккини
1 столовая ложка сметаны
1 / 4 чайной ложки порошка карри
1 небольшой крепкий помидор
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 небольшая луковица
тёртый сыр Гауда 4-5 ст.л
черный перец и соль по вкусу
зелень кинзы

Приготовление:

Разогреть духовку до 200C.
Цуккини разрезать вдоль ,убрать мякоть маленькой ложкой и порезать мякоть.Порезать мелко помидор.
Порезать луковицу и обжарить на раститель