Куриный шашлык в духовке — это реальность! Причём по вкусу приготовленный в духовке шашлык нисколько не уступает классическому шашлыку.

 

Ингредиенты:

 

 

Приготовление:

 

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.

 

Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой.

 

И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца.

 

Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.

 

После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов.

 

Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.

 

Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

 

Приятного аппетита.