[показать] Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи Уважаемый пользователь ! WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"   Фаршированные овощи: перцы, голубцы и не только! [показать] Ну вот, наконец-то! Аж 18 рецептов самой настоящей вкуснятины - фаршированных овощей, и не только овощей ;) Вооружаемся урожаем, которого на рынках и в магазинах сейчас предостаточно: баклажаны, кабачки, помидоры, перцы (ну куда же без фаршированных перцев!), любимая тыква, капуста (для голубцов), - и сочетаем всю эту благодать с мясом, фаршем, курочкой, индейкой, всем тем, чего так хочется холодной осенью. Считается, что традиция фаршировать овощной перец всевозможными вкусными начинками пришла из румынской и молдавской кухни. Она удачно прижилась в Болгарии, Турции, в России и даже в Таиланде, причем в каждой стране готовят это блюдо с учетом национальных особенностей и вкусовых предпочтений. Плотные, но полые внутри плоды овощного перца просто созданы для того, чтобы изобретать к ним всевозможные начинки! Но помидоры, баклажаны, кабачки и другие овощи не проигрывают перцу по вкусовым качествам. А вот и секрет, хозяйке на заметку: опытные кулинары рекомендуют предварительно обжаривать на сковороде основу для фарша, будь то грибы или измельченные через мясорубку говядина или свинина. Не относится этот совет, пожалуй, только к рыбе - ее предварительной температурной обработке подвергать не стоит. Ну что ж, осталось, пожалуй, только выбрать самый приглянувшийся из подобранных нами проверенных и вкусных рецептов фаршированного... ну буквально всего! Наслаждайся, и вкусных тебе выходных :) Читайте также [показать] 5 завтраков мира: французский, японский, греческий, английский, немецкий [показать] Стань стройной, как Мисс Вселенная! Секреты диеты Оксаны Федоровой [показать] Цуккини: польза и лучшие рецепты [показать] Йогурт может спасти от депрессии! [показать] Рецепты от Джулии Чайлд, кулинарного символа Америки [показать] 10 лучших рецептов из арбуза и дыни Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита! [показать] Дыня фаршированная фруктами [показать] Картофель фаршированный "Лапоточки" [показать] Холодная закуска из фаршированных баклажанов [показать] Индейка, фаршированная каштанами [показать] Голубцы по-молдавски [показать] Фаршированная рыба [показать] Перец, фаршированный овощами по-болгарски [показать] Помидоры, фаршированные мясным салатом [показать] Фаршированный перец "Камба" [показать] Мясо, фаршированное овощами [показать] Баклажаны, фаршированные шпинатом и грибами [показать] Классические фаршированные перцы [показать] Грибы, фаршированные рикоттой и песто [показать] Легкие голубцы по-французски [показать] Фаршированные сырные помидоры [показать] Фаршированные кончильони "Каза миа" [показать] Кабачки, фаршированные каштанами [показать] Цветная капуста, фаршированная мясом     Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи [показать]

Серия сообщений "блюда из овощей и грибов":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Зеленая чечевица с колбаской
Часть 99 - Оладьи из кабачков
Часть 100 - Кабачки, фаршированные творогом и сыром